สลัดไข่กุ้งกับปูอัด (Crab Salad with shrimp eggs) หรือ ปูอัดคลุกไข่กุ้ง เป็นอาหารว่างที่นำมาทานกับผักสลัดได้ จึงเกิดเป็นเมนู สลัดไข่กุ้งปูอัด และสามารถนำมาทานเล่นได้เลย เป็นที่ทราบกันดีว่าปูอัดเป็นอาหารเทียม ซึ่งทำมาจากเนื้อปลาทะเลตัวเล็กๆ โดยการนำมาเข้าเครื่องบดละเอียด และนำไปเข้าเครื่องปั้น พร้อมทั้งตกแต่งสี เพื่อที่ให้เกิดเป็นปูอัดที่เราเห็นตามท้องตลาด ทางร้านไดฟุกุ ได้นำ ปูอัดมาคลุกกับไข่กุ้ง แล้วนำน้ำสลัดมาราด พร้อมเสิร์ฟให้คุณแล้ววันนี้ที่ร้าน"ไดฟุกุ"
กุ้งแม่น้ำสด (Shrimp)
หอยเชลล์ (Scallop)
หมูสามชั้นพันเห็ดเข็มทอง (Streaky Pork with Mushroom rolls)
ตับหมู โรยหอม (Liver)
สันคอหมูราดพริกไทยดำ โรยหอม (Shoulder Pork with black pepper)
สันคอหมู ราดซอสไดฟูกุ โรยหอม (Shoulder Pork with Daifuku Sauce)
สันคอหมู ราดซอสญี่ปุ่น โรยงา โรยหอม (Shoulder Pork with Japanese Sauce)
สันคอหมู โรยหอม (Shoulder Pork Slide)
หมูสามชั้น ราดซอสญี่ปุ่น โรยงา โรยหอม (Streaky Pork with Japanese Sauce)
หมูสามชั้น สไลด์โรยหอม หนา 3 มม. ( Streaky Pork Slide)