ซูชิ อาหารญี่ปุ่นที่มีขายเป็นจำนวนมากในประเทศไทย ซึ่งก็เป็นอาหารยอดนิยมที่เป็นอับดับแรกที่คนไทยส่วนใหญ่นึกถึง เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่นคงจะหนีไม่พ้น ซูชิ นั่นเอง วัตถุดิบก็จะมีการโรยหน้าของอาหารที่แตกต่างกัน เช่น ซูชิหน้าส่าหร่าย ซูชิหน้ากุ้ง ซูชิหน้าสาหร่าย ซูชิหน้าปลาแซลมอล ซูชิหน้าปู เสิร์ฟพร้อมรับประทานกับ วาซาบิ ที่อาจทำผู้ที่รับประทานแล้วเกิดอาการจิ๊ดขึ้นสมองเลยก็ว่าได้ เพราะฉะนั้นควรใส่วาซาบิเท่าที่จำเป็น ซึ่งก็เป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของการรับประทานซูชิ วัตถุดิบที่สำคัญ ข้าวสารญี่ปุ่น น้ำเปล่า น้ำส้มสายชูข้าวญี่ปุ่น น้ำตาล เกลือ อาหารทำหน้าเลือกตามใจชอบ (สาหร่าย กุ้ง ปูอัด ปลาแซลมอล เนื้อ ปลาหมึก เป็นต้น) หากต้องการรับประทานซูชิแบบต้นตำรับ แนะนำให้รับประทานในร้านอาหารญี่ปุ่น จะได้รสชาติอร่อยล้ำมีความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ซึ่งขณะนี้ร้านซูชิแบบญี่ปุ่นก็ได้เข้ามาเปิดในประเทศไทย
เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
